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安く作れ､料理の幅広い｢鶏団子｣美味に食す簡単技 火を通せば冷凍保存も可能､煮物2品のレシピ紹介の写真一覧

「鶏団子の照り煮」と「鶏団子のタケノコの煮物」
初心者でも簡単な「鶏団子の照り煮」「鶏団子とタケノコの煮物」の作り方を伝授します
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鶏ひき肉
塩は味付けとしっとり感を出す2つの意味があります
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在宅勤務で自炊が増え、毎日の献立に頭を悩ませていませんか？そんな時、活躍するのが手軽でアレンジ自在な「鶏団子」。本記事では料理初心者でも失敗しにくい鶏団子の照り煮とタケノコ煮のレシピを丁寧に解説。今晩の食卓に新しい発見を加えませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣
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樋口 直哉 作家・料理家
ひぐち・なおやNaoya Higuchi

1981年東京都生まれ。服部栄養専門学校卒業。2005年『さよなら アメリカ』で第48回群像新人文学賞を受賞しデビュー。著書に小説『スープの国のお姫様』(小学館)、ノンフィクション『おいしいものには理由がある』(角川書店)、『新しい料理の教科書』(マガジンハウス)、『最高のおにぎりの作り方』（KADOKAWA）などがある。

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