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名古屋めしブームに名古屋民が抱く違和感の正体 実は「天むす」発祥の地は名古屋ではなかったの写真一覧

「名古屋めしブーム」に抱く違和感とは?(写真:BASICO/PIXTA)
「名古屋めしブーム」に抱く違和感とは?(写真:BASICO/PIXTA)
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コンパル名物・エビフライサンド(写真:コンパル公式サイト)
コンパル名物・エビフライサンド(写真:コンパル公式サイト)
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近年注目を集め続ける「名古屋めし」。そのブームの裏で、地元出身者は微妙な違和感を抱えていると言います。人気の名古屋グルメが実は“本物”とは別物だった――?名古屋人が感じるその理由や、コロナ禍の飲食業界に贈るヒントを探りました。(このリード文はAIが作成しました)

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