1/4 PAGES
コーヒーの効果と聞くとどんなものを思いつきますか？ きっと大半の人は「眠気覚ましでしょ」と答えるはずですが、抗加齢医学が専門の医学博士である岡本宗史氏によれば、コーヒーのもたらす健康効果はもっと多岐にわたるそうです。
本稿では、岡本氏の著書『結局、体調がすべてを支配する 疲れと不調に振り回されない74の科学』から一部を抜粋・編集する形で、世界中の大学や研究機関で実証された、一般にはあまり知られていないコーヒーの健康効果について紹介します。
「筋肉の維持」「体力の向上」にも効果がある
コーヒーには、年齢とともに減少する筋肉を支える働きが期待されています。毎日3杯以上のコーヒーを飲む高齢男性は、1杯未満の人に比べて、筋肉量が低下する「サルコペニア」に該当する割合が低いことがわかりました。
韓国の国民健康栄養調査に参加した60歳以上の男性1781名を調べた結果、筋肉量が少ない「サルコペニア」の基準に該当する人の割合は、コーヒーを「1日1杯未満」しか飲まないグループで9.0％だったのに対し、「1日3杯以上」飲むグループでは3.6％。
この傾向は、日々の運動量や食事の摂取エネルギーなどの影響を差し引いて計算しても変わらず、毎日のコーヒー習慣が筋肉の維持、向上につながる可能性があります。
2/4 PAGES
3/4 PAGES
4/4 PAGES
※ログイン後、コメント入力が可能です。