心も体も健康で長生きするために、お酒を控えめにして、禁煙し、食事に気をつけている人へ。あと1つ重要な生活上のコツを解説

健康で長生きするために重要な「4つのコツ」をお届けします（写真：プラナ／PIXTA）

食べる量だけでなく食事の内容も重要

肥満（WHOの基準によるとBMI〔体格指数〕が30以上）が将来の健康に及ぼす影響はきわめて大きい。糖尿病、心血管疾患、癌、認知症など、さまざまな恐ろしい病気との関連が指摘されている。

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アメリカでは、人口の40％以上が肥満の状態にあり、重症肥満（BMIが40以上）の人の割合も10人に1人近くに達する（BMIが40とは、身長173センチの人の場合、体重が122キロを超えていることを意味する）。

問題は、どれくらい食べるかという点だけではない。なにを食べるかも重要だ。アメリカの著述家マイケル・ポーランの「食べすぎを避け、植物性食品を中心に食べよ」というアドバイスは、一般的に好ましいとされる食生活を簡潔に言いあらわしている。

長寿を目指すうえでは、加工度の高い食品を避け、赤身肉と糖分の摂取を減らし、地中海式の食生活を実践すべし、ということになる。

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【腸内環境を整える食事とは】