松のやの｢250円モーニング｣で味わう心地よい朝 選べる小鉢つき！良心的価格で一日を始められる

さらにおそろしいことに、定食メニューはごはんとみそ汁のおかわりが無料（一部店舗を除く）。

テーブルの上には、ソースやドレッシング、からしなどの調味料が充実しているので、味変もし放題。

やりすぎると、メニューの値上がりやおかわり制度の廃止につながるため、250円という良心的な価格をふまえたうえで、思いやりと節度あるご利用をお願いしたいところではありますが、やろうと思えば、お腹の限界が来るまでみそ汁&ごはんでエンドレスで食べ続けることもできます。

とんかつ屋ならではの粒立ち白米がおいしい

固めに炊いた粒立ちごはんがおいしい（筆者撮影）

「松のや」の朝メニューの一番の魅力は、とんかつ屋ならでは白米です。
固めの粒立ちごはんは、牛丼チェーンとは違った味わいがあります。
好みの分かれるところではありますが、私はこの固めごはんが好きなので、ちょっとした特別感を味わえます。

生たまごは割った状態で提供されます（筆者撮影）

生たまごは、何の変哲もないただの生たまごですが、小鉢に割った状態で出てくるのがありがたい。卵を割らずにすむので、指先が汚れません。朝の慌ただしい時間にさっと食べて、さっと出かけられます。

味付けのりじゃなくてあえての焼きのり。4枚入りです（筆者撮影）

のりは「松屋」と共通で、4枚入りの焼きのりです。味付けのりと違って甘くないのりに、しょうゆをチビっと垂らし七味をちょろりとかけて、玉子かけごはんに巻いて食べると、のりの風味と醤油の塩気と七味の辛味のコントラストで旨味がアップ。素朴だけど、こういう朝食っておいしいんですよね。