超簡単!スパイス香る「カレーうどん」の作り方 唯一のポイントは「後入れのガラムマサラ」だけ

拡大
縮小
(写真:吉澤健太)

そこへ鶏肉を投入。一緒に炒めます。

(写真:吉澤健太)

「あっという間にできちゃうよ~」とうれしそうな野本さん。

(写真:吉澤健太)

カレー粉を加えたら、しっかり炒めることがポイント

鶏の表面が白くなったら、カレー粉を加えます。

(写真:吉澤健太)

ここでプチポイント。カレー粉を加えたらしっかり炒めます。粉っぽさが残ると舌触りがザラっとして残念な仕上がりになってしまいますからね。

(写真:吉澤健太)
次ページ出汁は何でもOK
関連記事
トピックボードAD
ライフの人気記事
トレンドライブラリーAD
連載一覧
連載一覧はこちら
人気の動画
【田内学×後藤達也】新興国化する日本、プロの「新NISA」観
【田内学×後藤達也】新興国化する日本、プロの「新NISA」観
【田内学×後藤達也】激論!日本を底上げする「金融教育」とは
【田内学×後藤達也】激論!日本を底上げする「金融教育」とは
TSUTAYAも大量閉店、CCCに起きている地殻変動
TSUTAYAも大量閉店、CCCに起きている地殻変動
【田内学×後藤達也】株高の今「怪しい経済情報」ここに注意
【田内学×後藤達也】株高の今「怪しい経済情報」ここに注意
アクセスランキング
  • 1時間
  • 24時間
  • 週間
  • 月間
  • シェア
会員記事アクセスランキング
  • 1時間
  • 24時間
  • 週間
  • 月間
トレンドウォッチAD
東洋経済education×ICT