平気で｢おにぎり｣を買う人が知らない残念な真実 ｢たった1個で､そんなに…｣あなたは大丈夫？

市販されているおにぎりが時間がたってもべちゃっとしない理由とは（写真：buritora／PIXTA）

コンビニおにぎりVS家庭のおにぎり

みなさん、「おにぎり」と聞いて、どんなものを思い浮かべますか？

私のような昭和の人間は、母親が握ってくれた塩むすびや梅干しのおにぎりが思い浮かびますが、今の若い人はおにぎりといえばコンビニやスーパーなどの市販のおにぎりを思い浮かべる人が多いのかもしれません。

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「『カップ麺の牛乳戻し』子どもの食生活が危機的だ｣で、「手作りのおにぎりを初めて食べた5歳の子ども」について書いたところ、大きな反響を呼びました。

その子は、保育園に入園して「温かい手作りのおにぎり」を生まれて初めて食べ、「おにぎりってこんなにおいしいんだね」と感動しているのを、保育士さんが「よかったね」と抱きしめて泣いていたというエピソードです。

いまは「おにぎり＝買うもの」という意識の人も増えており、コンビニやスーパーをはじめとした市販のおにぎりは、それほど私たちの生活に入り込んでいますが、そこにはじつは「残念な3つの真実」が隠されているのです。

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【米に「油」が使われている？】