過疎化が進む人口4万人の街に｢年間24万人｣が殺到…"お節介"なゴミ処理業者が20年間投資して築いた｢奇跡の飲食店｣の実態の写真一覧

人口減少と高齢化が進む岡山県真庭市で､年間50万人が訪れる｢真庭あぐりガーデン｣。その成功を支えるのは､目の前の困りごとに"お節介"を重ね､地域資源を循環させる独自の経営戦略です。なぜゴミ処理業者が｢食｣に挑戦し､地域を変革できたのか。その裏側に迫ります。