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990円、冷めても旨い"ロケ弁王者"の秘密「味より見た目」に逆らい「1日1万食」でも玉子焼きは手作りの写真一覧

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あきたこまちを取引している大潟村の生産者さん
あきたこまちを取引している大潟村の生産者さん(写真:APHD提供)
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新幹線の旅に欠かせない駅弁。1000円以下の弁当が少なくなった今、「塚田農場おべんとラボ」のチキン南蛮弁当がロケ弁業界で評判を呼んでいます。なぜ"王道"を磨き続けた弁当がトップに躍り出たのか、その秘密に迫ります。

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