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かつてはロードサイドに輝く《巨大ネオン》が象徴だった売り上げ157億円チェーン…同じ屋号で運営する意外な理由の写真一覧

看板
「違う業態なのに同じ屋号」というところにこそ、ウエストの原点がある（写真提供：株式会社ウエスト）
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加来勇一さん
株式会社ウエスト 広報・人財室の加来勇一さん（筆者撮影）
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福岡に根ざす飲食チェーン「ウエスト」は、うどんだけでなく焼肉や中華、カフェなど多彩な業態を一つの屋号で展開してきました。なぜ異なる業態で同じ名前を使い続けるのか――その背景には「味の街」という独自の歴史と創業者の哲学がありました。ウエストの不思議な魅力とは？（このリード文はAIが作成しました）

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大塚 たくま SEOライター・編集者
たくま おおつかTakuma Otsuka

2010年よりテレビ局のADとして活動。2016年からSEOライター・編集者に。2019年独立後は食や地域を題材に記事を執筆。2022年に株式会社なかみを創業し、ローカルWebメディア編集長やSEOコンサルとしても活動中。福岡県田川市出身。

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