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日本の餃子が世界で愛されるようになった理由とは? カンヌライオンズで注目を集めた「日本食のクリエイティビティの秘密」の写真一覧

味の素が主催したセッションのテーマは「Inspire, Reinvent, Globalise: Secrets of Japanese Food Creativity(インスパイア、リインベント、グローバライズ:日本食のクリエイティビティの秘密)」だった(写真:カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル)
味の素が主催したセッションのテーマは「Inspire, Reinvent, Globalise: Secrets of Japanese Food Creativity(インスパイア、リインベント、グローバライズ:日本食のクリエイティビティの秘密)」だった(写真:カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル)
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本田哲也氏(本田事務所 代表取締役 / PR ストラテジスト)がセッションのモデレーターを務めた(写真:カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル)
本田哲也氏(本田事務所 代表取締役 / PR ストラテジスト)がセッションのモデレーターを務めた(写真:カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル)
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世界中で注目される日本食の魅力と進化。その秘密に迫るカンヌライオンズ公式セッションでは、ラーメンや餃子が辿った“創造的循環モデル”や「うま味」の力、日本独自の食文化の本質が語られました。なぜ日本食は世界を惹きつけ、健康にも寄与するのでしょうか。この記事で探ってみませんか?

※上記のリード文はAIが作成しました

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