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日本の餃子が世界で愛されるようになった理由とは？ カンヌライオンズで注目を集めた「日本食のクリエイティビティの秘密」

味の素が主催したセッションのテーマは「Inspire, Reinvent, Globalise: Secrets of Japanese Food Creativity（インスパイア、リインベント、グローバライズ：日本食のクリエイティビティの秘密）」だった（写真：カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル） 1/5

味の素が主催したセッションのテーマは「Inspire, Reinvent, Globalise: Secrets of Japanese Food Creativity（インスパイア、リインベント、グローバライズ：日本食のクリエイティビティの秘密）」だった（写真：カンヌライオンズ国際クリエイティビティ…

味の素が主催したセッションのテーマは「Inspire, Reinvent, Globalise: Secrets of Japanese Food Creativity（インスパイア、リインベント、グローバライズ：日本食のクリエイティビティの秘密）」だった（写真：カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル）
本田哲也氏（本田事務所 代表取締役 / PR ストラテジスト）がセッションのモデレーターを務めた（写真：カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル）
写真右より森妹子氏（味の素欧州アフリカ本部長／Ajinomoto Europe S.A.S. 社長）、松嶋啓介氏（SARL Passion レストランオーナー/シェフ）、本田氏。セッションでの対話の様子（写真：カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル）
「創造的循環モデル（Creative Cycle Model）」（写真：カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル）
カラフルな餃子（写真：カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティバル）
世界最大級の規模を誇る広告の祭典として知られる「カンヌライオンズ国際クリエイティビティ・フェスティ…
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