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「もう値上げも間近？」「今までが安すぎた」との声も出たが…サイゼ｢下方修正でも絶好調｣が示す大変化の"進捗"の写真一覧

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サイゼリヤ レジ
サイゼも、セルフレジをようやく導入。他チェーンのDX化の状況を見つつ、「今だ」と判断したのだろう（筆者撮影）
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サイゼリヤが営業利益予想を下方修正。物価高や原材料費の高騰という逆風の中でも、なお過去最高水準の利益を維持する企業体質への変化が見えてきました。国内業績の急伸やメニュー改革、堅調な中国市場、そして新たな海外展開の狙いとは？サイゼリヤ絶好調の舞台裏に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家
たにがしら・かずきKazuki Tanigashira

都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家。1997年生まれ。早稲田大学文化構想学部卒業、早稲田大学教育学術院国語教育専攻修士課程修了。「ゲンロン 佐々木敦 批評再生塾 第三期」に参加し宇川直宏賞を受賞。「東洋経済オンラインアワード2024」でMVPを受賞。著作に『ドンキにはなぜペンギンがいるのか』 （集英社新書）、『ニセコ化するニッポン』（KADOKAWA）、『ブックオフから考える 「なんとなく」から生まれた文化のインフラ』（青弓社）がある。テレビ・動画出演は『ABEMA Prime』『めざまし8』など。

X：@impro_gashira

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