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真夏に6時間行列｢人気ラーメン店｣の意外な解決策

TableCheck 5/7

「TableCheck」を提供する、株式会社テーブルチェックの谷口優社長。「500円払えば、並ばずに食べられるシステム」と思われがちだが、実際は店側の負担を減らすサービスなのだと、取材をして痛感した（筆者撮影）

「銀座 八五」の松村店主
銀座 八五
ラーメン
松村さん
TableCheck
ラビオリグルマンディーズ中華そば
ラーメン
高い人気を誇るラーメン店は、多くの人が並ぶゆえの悩みを抱えています。記帳制を導入するお店や、整理券…
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