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｢京都吉兆｣がイタリアの学食でランチ提供の反応

徳岡邦夫総料理長とスタッフの面々 6/8

イタリアという国に統一を果たしたサボイア王家の王宮群の1つとして、世界遺産にもなっている建物が大学の学舎となっている。その前で記念写真を撮る徳岡邦夫総料理長（左から2番目）とスタッフの面々（撮影：HIROYA KIZAWA）

大学校舎
学食
マッシモ・ボットゥーラと学長のカルロ・ペトリーニ
学生食堂の壁
「黄卵のフライ」
徳岡邦夫総料理長とスタッフの面々
吉兆の料理
徳岡邦夫総料理長と学生たち
世界のビッグシェフたちのランチが学食で食べられる、そんなうらやましくも驚くべき大学がある。北イタリ…
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