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医師警告！｢毎日お酒を飲む人｣健康を守る3秘訣

ブロッコリーの「GABA」「スルフォラファン」も心臓にいい「スター成分」（同前） 4/6

ブロッコリーの「GABA」「スルフォラファン」も心臓にいい「スター成分」（同前）

お酒を毎日でも飲みたいけれど健康も気になるというかたへ、心臓にやさしいお酒の飲み方をご紹介（写真：Fast&Slow／PIXTA）
純アルコールで約20グラム程度（女性はこの半分）が「お酒の適量」といわれる。日本酒なら1合程度、ワインならグラス2杯程度（女性はそれぞれ半量）がめやす（出所：日本高血圧学会『高血圧治療ガイドライン』より／『「100年心臓」のつくり方』に掲載）
サバ缶に多く含まれるEPA・DHAは心臓にいい「スター成分」（詳しくは『100年心臓』で解説）
ブロッコリーの「GABA」「スルフォラファン」も心臓にいい「スター成分」（同前）
トマトの「リコピン」は血管年齢を若返らせる効果が期待できる「スター成分」（同前）
たまねぎの「ケルセチン」は血管を健全な状態に保つ「スター成分」（同前）
生活習慣病、血管、心臓など内科・循環器系のエキスパートで「血管の名医」として、日々多くの患者と接す…
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