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16年で300店、「焼肉きんぐ」が勝ち組になれた訳

焼肉きんぐ
「きんぐコース」のメニュー例(イメージ、写真:物語コーポレーション)
3月のメディア説明会で披露されたメニュー(筆者撮影)
焼肉事業部長の山口学さん(写真:物語コーポレーション) 
4大名物のひとつ「ハラミステーキ」(左:東日本限定)と「花咲上ロース」(西日本限定)。添えられたガリバタ醤油は共通だ(写真:物語コーポレーション)
東京都内にある「焼肉きんぐ 駒沢公園店」(2022年3月、筆者撮影)
3月23日、東京都内の「焼肉きんぐ」店舗でメディア説明会が行われた。春限定メニューのお披露目を兼ねた…