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｢日本の鰹｣を支えるカタクチイワシ漁師の凄さ 戻り鰹の向こう側､知られざる仕事人の歴史の写真一覧

カツオ漁には、カタクチイワシが不可欠ということをご存じでしたか？この記事の画像を見る(◯枚)
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㈱かね丸水産の会長・池田兼男さん（75）と現社長・池田謙太郎さん（40）（著者撮影）
㈱かね丸水産の会長・池田兼男さん（75）と現社長・池田謙太郎さん（40）（著者撮影）
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私たちの食卓に欠かせないカツオ。その漁の裏側を支えるのが「カタクチイワシ」だと知っていますか？カツオ一本釣りのまき餌に不可欠な生餌、地元と漁業を守る職人たち。知られざるカツオ漁の舞台裏と、現場を支える老舗企業の物語に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました

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横田 ちえ ライター
よこた ちえChie Yokota

鹿児島在住。WEB・雑誌での執筆のほか、企業のオウンドメディア運営やパンフレット製作など幅広く活動。日ごろから九州を中心に全国あちこちを巡り、取材テーマを模索している。最近特に力を入れているテーマは離島や温泉。

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