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料理家も絶賛！｢魔法の調味料｣5つは便利すぎだ

安部氏が開発した「魔法の調味料」の1つ「甘みそ」さえ用意すれば、15分で簡単に作れる「ザ・和風ハンバーグ」（撮影：佳川奈央） 1/7

安部氏が開発した「魔法の調味料」の1つ「甘みそ」さえ用意すれば、15分で簡単に作れる「ザ・和風ハンバーグ」（撮影：佳川奈央）

安部氏が開発した「魔法の調味料」の1つ「甘みそ」さえ用意すれば、15分で簡単に作れる「ザ・和風ハンバーグ」（撮影：佳川奈央）
安部氏が考案した5つの「魔法の調味料」。 左から順に、「みりん酒」「甘みそ」「たまねぎ酢」「甘酢」「かえし」（撮影：佳川奈央）
安部氏が開発した「かえし」さえ用意すれば、10分で簡単に作れる「絶対失敗しない豚肉しょうが焼き」（撮影：佳川奈央）
安部氏が開発した「みりん酒」さえ用意すれば、10分で簡単に作れる「料理上手のだし巻き卵」（撮影：佳川奈央）
安部氏が開発した「甘酢」さえ用意すれば、10分で簡単に作れる「味わいマイルド ソース焼きそば」（撮影：佳川奈央）
安部氏が開発した「甘みそ」さえ用意すれば、10分で簡単に作れる「黄金コンビのうまコク肉なす」（撮影：佳川奈央）
安部氏が開発した「たまねぎ酢」さえ用意すれば、5分で簡単に作れる「お手軽イタリアンドレッシング」（撮影：佳川奈央）
私は、2005年に私たちの日々食べる食品にどれだけの食品添加物が使われているか、そしてそれがいかに日本…
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