大戸屋創業者の息子が宅配事業を始めるワケ きっかけは｢店舗経験｣と｢祖母の存在｣だった

――具体的にはどのような事業モデルなのですか。

 介護が必要といった理由で自分で買い物に行けない高齢者が、外食店のメニューを注文し、受け取ることができるサービスだ。まずはデイサービスを対象に開始する。われわれが構築したシステムでは、デイサービス施設の近くにある外食の店舗と注文できるメニューが表示される仕組みになっている。