｢麻布台ヒルズカフェで朝食を食べよう､1300円っと…え､ドリンクは別料金！？｣　麻布台ヒルズカフェ｢1500円朝食｣の"正直な感想"

店内は丸みのある間仕切りと、赤みのある木目のテーブル＆チェアで構成され、シンプルながら温かみがあり、肩肘張らないけれど洗練された空間です。一見すると普通のカフェですが、さりげなくトレンド感が漂っています。

料理はミシュラン一つ星を獲得した、代官山のイタリアンレストラン「TACUBO」の田窪大祐シェフが監修。真っ白なテーブルウェアは直線的で無駄のないデザインでありながら、スタイリッシュさと清潔感を兼ね備えています。

訪れるだけで、森ビルが描く街の世界観を体感できる、まさにランドマーク的なカフェなのです。

ココナッツオイルフレンチトーストセット1300円

マッシュルームのスープが絶品。ココナッツオイルフレンチトーストセット1300円（筆者撮影）

ココナッツオイルフレンチトーストセットは税込1300円。税込200円でアイスオーガニック和紅茶をセットしたので、合計金額は1500円です。

フレンチトーストは三層仕立て。下層は卵液がしみしみで噛むと、口の中に甘みがじゅんわり広がります。

中央はふわふわの食パンで、表面はココナッツオイルでカリッと香ばしい焼き上がり。食べる部位によって食感が変化して楽しいし、どこを食べてもおいしい。

フレンチトーストの表面は焼き色をしっかりつけて香ばしく、中央はふわふわで、下層は卵液がじゅわっとしゅんでジューシー（筆者撮影）