｢麻布台ヒルズカフェで朝食を食べよう､1300円っと…え､ドリンクは別料金！？｣　麻布台ヒルズカフェ｢1500円朝食｣の"正直な感想"

モーニングのココナッツオイルフレンチトーストセット1300円と、セットドリンクのアイスティー200円（筆者撮影）

こちらはモーニングのホットドッグセット1250円と、セットドリンクのホットコーヒー200円（筆者撮影）

「1300円のモーニングは高いなぁ」と思いましたか？ 驚くことなかれ。このモーニングセットには、コーヒーが含まれていません。プラス200円でドリンクを追加注文する必要があるのです。とはいえ、ドリンクを含めても1500円以内に収まるのがポイント。安くはないけど高すぎない、絶妙なラインを攻めています。

麻布台ヒルズの名前を冠したランドマーク的カフェ

麻布台ヒルズカフェは、壁がなく通路に開けたつくり。アールを多用した、曲線的な外観と内装が今っぽい（筆者撮影）

麻布台ヒルズカフェを運営するトランジットグループは、六本木ヒルズのカフェや虎ノ門ヒルズカフェも手掛けています。森ビルは大型複合施設の開発にあたり、「街の顔となるカフェ」を求め、トランジットをパートナーとして起用しました。

以前当コラムでも紹介した“世界一の朝食”と名高い「bills」や、東急プラザ銀座のギリシャ料理店「THE APOLLO」、東京ミッドタウン日比谷の「LEXUS MEETS_…」なども同グループの運営。ラグジュアリーでデザイン性の高い店舗や空間をプロデュースすることを得意としています。

カウンターも角に丸みをもたせてある。タイル壁に書き込まれたメモが無造作でかっこいい（筆者撮影）

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【ミシュラン一つ星店シェフが監修】