和喫茶「おかげ庵」を第2の柱に育成中のコメダが、ひっそり「飲むスイーツ」の店を日本初出店。「第3の柱になれそう」と感じたワケ

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名古屋中心部にある「おかげ庵 栄広小路店」(筆者撮影) 
「おかげ庵 蒲田東口店」。このように「コメダ珈琲店」と隣接して出店しているパターンも多い(筆者撮影) 
ふと頭上を見上げると、三色だんごを模したランプが。「おかげ庵」ならではのあしらいが随所にある(筆者撮影) 
タブレット注文の店舗もあるが、冊子のメニュー表にはコーヒーよりもお茶が先のページにある(筆者撮影) 
筆者も自分で焼くだんごに挑戦。「初めての方でも簡単に焼けます」とあったが少し焦げてしまった(筆者撮影) 
おでんのメニュー。焼き餅入りとのことで意外とボリュームはありそう(筆者撮影) 
「おむすび米屋の太郎」も話題に。「おかげ庵」で提供していたおにぎりモーニングが、スピンオフして生まれた。注文を受けてからにぎる「結びたて」のおにぎりが売りだ(筆者撮影) 
大関 まなみ フードスタジアム編集長/飲食トレンドを発信する人

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おおぜき まなみ / Manami Ozeki

1988年栃木県生まれ。東北大学卒業後、教育系出版社や飲食業界系出版社を経て、2019年3月より飲食業界のトレンドを発信するWEBメディア「フードスタジアム」の編集長に就任。年間約300の飲食店を視察、100人の飲食店オーナーを取材する。
Instagram:@manami_ohzeki

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