インバウンドに沸く｢お台場フードコート｣の現在 外国人目線の｢ザ･日本食｣が集まる施設だ

今回訪れた「東京グルメスタジアム」では、東京の東西を代表する「日本の丼」、すた丼と金子半之助が夢の共演をしていた（筆者撮影）

開発から35年、五輪競技会場にもなった台場周辺を散策

今回のテーマは、江東区青海にある「ダイバーシティ東京 プラザ」のフードコート。その名も「東京グルメスタジアム」である。

ダイバーシティはその名の通り、広くは「お台場」として知られるエリアに位置する。この辺りは「東京臨海副都心」として知られ、江東区・港区・品川区と3つの行政区をまたいだ440ヘクタールほどの広大な埋め立て地である。

エリア一帯の開発は、1989年に始まった。もともとの計画は1979年から検討が始まったとされ、着手まで実に10年もかかった大型の開発エリアといえよう。

次ページが続きます：
【東京テレポート駅の「テレポート」の意味は？】