「サッポロ一番」プロがアレンジしたら超美味に おなじみの「みそ」味が、さらにおいしく変身

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ここに、さきほど水で溶いたスープを入れます。

スープが少なく感じますが、麺によくからむので大丈夫!(写真:吉澤健太)

そしてすかさず麺を。一緒に炒め合わせますが、長く火にかけると麺が柔らかくなりすぎるため、1分以内くらいで手早く炒めるのがコツです。

炒めすぎに注意!(写真:吉澤健太)

仕上げにもうひと工夫加えるのが野本流!

スープ、というか、ソースがまんべんなく麺にからまり、いい感じに炒まりました。

このまま食べても美味しいのですが、仕上げにもうひと工夫加えるのが野本流です(写真:吉澤健太)
「う~ん、美味そうだ」(写真:吉澤健太)
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