肝臓専門医が警告｢運動が無駄になる｣人の盲点 ｢筋トレ後の飲酒｣は筋肉合成を3割も阻害

汗を流したあとに「ビールで乾杯！」は、とても気分がいいものですが……（写真：nonpii／PIXTA）

「脂肪肝」が増加傾向にある中で、筋トレや運動に励んで健康維持を目指す人もいらっしゃると思います。基礎代謝を上げ、脂肪を燃焼させるには筋肉が欠かせませんが、年齢を重ねるにつれて筋力は低下しますから、筋トレの心がけは大変すばらしいことです。

ただ、筋トレで汗を流した後に「ビールで乾杯！」するのは、せっかくの運動効果をムダにするもったいない行為です。運動後に飲酒をすると、筋肉の合成が妨げられることがわかっています。

筋トレをすると筋肉の合成を高めるスイッチとなる「mTOR（エムトール）」という酵素が細胞内で働き、タンパク質の合成を盛んに行います。それによって筋肉が増強されていくのです。しかし、この増強中に飲酒をすればmTORの作用が抑制されて、筋肉の合成率が3割程度減るという研究結果が出ています。

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