■食べたら絶対「しいたけシューマイ」
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(画像:『禁断の爆速ごはん』)
豚ひき肉…350g
しいたけ…12個
ワンタンの皮…8~12枚
むき枝豆(冷凍)…12粒
キャベツ…4枚(160g)
しょうゆ(A)…大さじ1
酒(A)…大さじ1
オイスターソース(A)…大さじ1/2
砂糖(A)…小さじ1
塩(A)…小さじ1/4
水…150㎖
しいたけ…12個
ワンタンの皮…8~12枚
むき枝豆(冷凍)…12粒
キャベツ…4枚(160g)
しょうゆ(A)…大さじ1
酒(A)…大さじ1
オイスターソース(A)…大さじ1/2
砂糖(A)…小さじ1
塩(A)…小さじ1/4
水…150㎖
手順は5つのみ!
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(画像:『禁断の爆速ごはん』)
1、ひき肉のトレーに、しいたけの軸をキッチンばさみで細かく切って入れる。Aを加えてこね、平らにする。
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(画像:『禁断の爆速ごはん』)
2、しいたけを整列させ、軽く押さえて埋め込む
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(画像:『禁断の爆速ごはん』)
3、フライパンにフライパン用クッキングシートを敷き、その上に2を逆さにして入れる(しいたけが下に、ひき肉が上になる)
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(画像:『禁断の爆速ごはん』)
4、肉ダネをワンタンの皮でおおい、まん中に枝豆を埋め込み、周りに手でちぎったキャベツを入れる
![](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/6/1/570/img_613f216e2833df2b34d4a2a62bbc3ae1277692.jpg)
(画像:『禁断の爆速ごはん』)
5、シートの外側に水を注ぎ、ふたをして15~20分蒸し焼きにする。キャベツを皿に盛り、その上にシューマイをのせてキッチンばさみで切る。
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