レシピ発信でフォロワー30万きっかけは夫の失業 21年末から仕事の傍ら料理に関する発信を始めた

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■まないたいらずの「肉巻きおにぎり」
豚薄切り肉…120g×2
青じそ…大3枚×2
スライスチーズ…1枚×2
ごはん…140g×2
薄力粉…小さじ2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
いり白ごま…適量

包丁もまないたも不要!

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

1、肉が四角になるように! 長めにラップを敷いて、豚肉を並べる。

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

2、青じそ、スライスチーズをのせて、

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

3、ごはんをのせたら肉の左右を折って、

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

4、ラップごとくるっと巻く。

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

5、くるっと返して全体に薄力粉をまぶす。2本作って薄力粉をまぶして

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

6、焼き色をつけたら調味料をイン!

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

7、焼けたら、皿の上でキッチンばさみでチョキチョキ。

(画像:『禁断の爆速ごはん』)

8、ごまを振って、でき上がり!

禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ
『禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ』(主婦の友社)。書影をクリックするとAmazonのサイトにジャンプします
笠井 ゆかり フリーライター

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かさい ゆかり / Yukari Kasai

1986年生まれ。大阪府出身。神戸大学法学部法律学科卒業。2009年、NHKに入局し、地方局で司法・警察取材を担当。生命保険会社への転職後は、代理店営業やコンプライアンス部門のリスク管理業務に従事。結婚を機にWEB関連会社のライターとなり、2020年からフリーライターとして独立。1児の母。Twitter:@nyagaWEB1

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