なか卯の｢390円モーニング｣がくれる小さな贅沢 値引き額では180円､値引き率では31%もお得に

「なか卯」にはほかにも、お得なランチセットなどもありますが、単価の安さや値引率を考えると、朝食メニューのバリュー感は群を抜いています。

こだわり卵で食べる、特別感のあるたまごかけごはん

こだわり卵は、その名の通りなか卯のこだわりが詰まっています（筆者撮影）

「なか卯」の朝食メニューの魅力は、なんといっても卵です。生卵・目玉焼きのどちらにも、看板商品の「親子丼」と同じ「こだわり卵」を使用しています。

朝の定番と言えば、「たまごかけごはん定食」でしょう。牛丼店はもちろん、和食飲食チェーンや一部ファミレスなどでも提供されているメニューですが、「なか卯ほど、卵自体にここまでこだわっている店はない」と筆者は感じています。

白身にも黄身にも弾力感があり、ぷるるんとした食感のたまごかけごはんを味わえます（筆者撮影）

鮮やかなオレンジ色の黄身は、見た目からして食欲をそそります。特別に開発した飼料を用いて鶏を飼育することで、この黄身色になるそうです。箸で黄身を割る際の弾力感からも、食べた際の臭みのなさからも、卵自体の新鮮さが伝わります。

白ごはんの中央にくぼみを作って、かき混ぜた生卵を割り入れ、しょうゆをポタリとたらしてくずしながら食べていく。質感も味わいも密度が濃い、まろやかなたまごかけごはんを堪能できました。同業他社の「たまごかけごはん定食」と同じぐらいの価格帯で、高級卵が出てくるのは、ちょっと贅沢でなかなかいい気分です。