24時間見直しでビジネスモデルに転機 消える仕事 6｜コンビニオーナー

［仕事内容］レジでの接客から品出し、売上高管理、採用まで、運営全般。

［求められるスキル］顧客への接客力だけでなく、アルバイトをまとめる管理能力のほか、24時間営業で体力も当然必要。

［コンビニオーナーになるには］土地・建物の有無で加盟金支払い（セブンは250万～300万円）。FC契約後に研修受講。

2030年のコンビニオーナー

今やインフラと化したコンビニ。だが、人手不足に伴う24時間営業の見直し等、ブラックな面も浮き彫りになった。一歩先を行く米国では、18年に米アマゾンが無人コンビニ「アマゾン・ゴー」をスタートし、日本でも一部のオフィスやターミナル駅で無人店舗が普及し始めている。通常店舗の完全無人化には、商品の搬入や陳列、清掃でハードルがあるが、省人化の行方にオーナーも無関心ではいられない。