自宅で手軽に味わえる｢冷凍駅弁｣10の開発秘話 賞味期限にとらわれない､密かなブームに

2008年に乗った寝台特急「はやぶさ」から鉄道旅にはまり、全国を旅している。東京都在住で、食べた駅弁の数は2600個以上。小学館の児童誌で漫画家デビュー以来、子どもから大人までファン層は広い。漫画の代表作は『おんな鉄道ひとり旅』全2巻（小学館）、『メシ鉄!!!』全3巻（集英社・電子書籍のみ）、『GOGO♪たまごっち！』シリーズなど。月刊誌「旅行読売」で『猫に駅弁』連載中。シリーズで刊行している「食べて飲んで ひとりで楽しむ鉄道旅」、「ひとりで楽しむ鉄道旅 駅弁めぐり篇」（いずれも玄光社）に続き、2026年7月末に「ひとりで楽しむ鉄道旅 おいしい！観光列車篇」を出版予定。（写真：坪内政美）最新情報はXで→https://x.com/yascorn