子どもと作る簡単｢マーブルチーズケーキ｣レシピ バレンタインに自宅で楽しめるスイーツ作り

1：チョコレートクッキーを細かく砕き、柔らかくしたバターとくるみを加え、ケーキ底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておきます。後で蒸し焼きにするので、アルミホイルでケーキ底を覆っておきます。

（写真：Domani編集部）

▲クッキーはビニール袋などに入れて、のし棒などでたたいて潰すとお子さんでも簡単にお手伝いできます。

さらになめらかに混ぜ合わせる

2：クリームチーズと砂糖をハンドミキサーで混ぜ合わせます。柔らかくなめらかに混ざったら、卵と生クリームを加えて、さらになめらかに混ぜ合わせます。

（写真：Domani編集部）

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【マーブルにするクリームの準備】