元宝塚歌劇団トップが自粛期間でハマったこと

柚希礼音さんに聞いた私生活を充実させる方法

――いちばんおいしくできた料理はなんでしたか?

(写真:Domani)

柚希:意外とね、どれもおいしくできたんですよ。レシピのまんま作るから。今は携帯で調べたらいっぱいレシピが出てくるから便利ですよね。

いちばんおいしかったのはカレーです。

今までルーを使っていたのですが、ルーを使わず、スパイスで作るとめちゃめちゃおいしくて。ルーを使うよりスパイスだけのほうがヘルシーなんですってね。

原材料や調味料を初めて気にするように

――(イラストレーターのすのはらさん)私はカレーをスパイスから作って成功したことがないんですよ…。

(写真:Domani)

柚希:ええ、なんで!? カレーパウダーを3種類くらい、あとはクミンとか単品のスパイスも3種類くらい入れています。最後に、イマイチだなと思ったらソースとかおしょうゆとかケチャップをほんの少し足してまとめたら、最高においしい。

料理をするようになって、原材料や調味料を初めて気にするようになりました。料理上手な人が食事中に「これ、家で作りたいな、何が入っているんだろう?」と言っているのを聞いて、今までは「私は家で絶対作らないしなー」と思っていたんですよ。でも最近、お弁当を食べていて「この味付けはなんだろう」と考えるように。いろいろわかってきて、人生の発見でしたね。

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