齊藤 三希子

早稲田大学大学院アジア太平洋研究科修了、大学院で環境経済学を学ぶ。外資系総合コンサルティングファームのディレクター職を経て現職。地域資源を活用した持続可能な地域モデルの創出や、Agri-Food Tech、カーボンニュートラル、バイオエコノミー、食料安全保障などの事業創出に多数従事。主な著書に、『カーボンニュートラル2050アウトルック』『カーボンZERO気候変動経営』『〈培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など〉代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み』(共著）など。