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知の技法 出世の作法 中･東欧のスラブ諸民族には､ドイツとロシアの2つの脅威があった／佐藤優の情報術119 -
動物たちの「からだの中」の話 ｢イヌ｣より嗅覚が優れた動物は実は｢ゾウ｣だった？――なぜ自由自在に動かせるのか？ゾウの鼻のナゾを獣医病理医が解説 -
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樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣ 脂が抜け始めた今が美味！ 旬を過ぎて鮮度が落ちた《サンマ》をおいしくいただく｢甘露煮｣を自宅で作る極意 -
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