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冬が旬。老化を緩やかに｢腎｣を補い｢胃腸｣を養う山芋の力をあますところなくいただこう――薬剤師が解説する"凄い効果"と"食べ方のコツ"

「山のウナギ」とも言われる山芋のすごい薬効と上手な摂り方をお伝えします（写真：プロモリンク／PIXTA） 1/3

「山のウナギ」とも言われる山芋のすごい薬効と上手な摂り方をお伝えします（写真：プロモリンク／PIXTA）

「山のウナギ」とも言われる山芋のすごい薬効と上手な摂り方をお伝えします（写真：プロモリンク／PIXTA）
短冊切りとすりおろした山芋を冷凍に（写真：編集部撮影）
このネバネバが元気のもと（写真：食文化／PIXTA）
冬も本番。寒い日が続いていることもあり、冷えによる症状を訴える方が増えています。漢方の考え方では、…
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