記事に戻る

「サラリーマンの天国」日高屋に高齢者が殺到する"異変"? 《420円中華そばで年商600億円の凄み》「ちょい飲み発祥店」、変化のワケを深掘りの写真一覧

下に画像が続きます
イワシフライ
サクサクの食感がうれしいイワシフライ280円は隠れた人気メニュー。好みでマヨネーズ、からし、ソースで味わえる(写真:ハイデイ日高提供)
11/12

「ラーメン1杯1000円」も当たり前の時代、日高屋は中華そば420円・生ビール390円と圧倒的な低価格を貫き、年商600億円目前に迫っています。なぜ多様な客層を取り込み急成長できたのか?秘密と独自戦略の全貌に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

記事に戻る