昨夏の後悔から仕入れに焦り…米卸トップが明かす「令和の米騒動」の真因とは？「備蓄米出すかも」と早い段階で国が言っていれば高騰は防げた
山﨑元裕（やまざき・もとひろ）／全国米穀販売事業共済協同組合（全米販）理事長（写真：風間仁一郎）
「米卸が抱え込み、値段を釣り上げているのではーー」。前年の2倍まで価格が急騰したコメをめぐり、槍玉…
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