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卵の高騰で注目される「液卵」の大いなるメリット 家で作るだし巻きが“店の味”にグレードアップの写真一覧

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丸鳥鶏卵
丸鳥鶏卵の社屋外観。敷地内には液卵とパック卵の工場も併設(筆者撮影)
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物価高騰で「物価の優等生」とされた卵の価格も急上昇。そんな中、家庭用冷凍液卵「楽ちん たまご」が登場し、時短・ロス削減・長期保存という新たな価値を提案しています。手間を省きつつ本格的な卵料理を楽しめる、その魅力とは?(このリード文はAIが作成しました)

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