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毎日が刺激的!ワーホリで人気のバリスタになる

カフェを淹れるバリスタ
オーストラリアではカフェで働くことのステータスは高い(©オーストラリア政府観光局)
バリスタはさまざまなコーヒーを淹れるスキルを持っている(©オーストラリア政府観光局)
オーストラリア産のコーヒー豆は生産量が少なく、希少性が高い(©オーストラリア政府観光局)
エスプレッソマシンで淹れるコーヒーが主流(©オーストラリア政府観光局)
人々の生活に独自のコーヒー文化が溶け込んでいる(©オーストラリア政府観光局)
古河さんが淹れた「フラットホワイト」(筆者撮影)
いま日本の若者たちに人気のオーストラリアのワーキングホリデー。その中で特に人気の高い職業はバリスタ…