平気で「ケーキ」を買う人が知らない超残念な真実
ケーキの「スポンジ」をしっとりふんわりさせるためにも「乳化剤」が使われる(写真:kouta/PIXTA)※写真はイメージです
70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜…
ケーキの「スポンジ」をしっとりふんわりさせるためにも「乳化剤」が使われる(写真:kouta/PIXTA)※写真はイメージです
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