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「100%メロン飲料」騒動でバレた業界のヤバい裏側

ジュースを飲もうとしている女性
『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』(書影をクリックすると、アマゾンのサイトにジャンプします。紙版はこちら、電子版はこちら。楽天サイトの紙版はこちら、電子版はこちら)
今回問題となった表記(写真は消費者庁HPより)
食品製造の舞台裏を明かし70万部の大ベストセラーになった『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシ…