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｢日本の鰹｣を支えるカタクチイワシ漁師の凄さ 戻り鰹の向こう側､知られざる仕事人の歴史の写真一覧

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風にはためく大漁旗が色鮮やかだ（提供：宮下直弥）
風にはためく大漁旗が色鮮やかだ（提供：宮下直弥）
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私たちの食卓に欠かせないカツオ。その漁の裏側を支えるのが「カタクチイワシ」だと知っていますか？カツオ一本釣りのまき餌に不可欠な生餌、地元と漁業を守る職人たち。知られざるカツオ漁の舞台裏と、現場を支える老舗企業の物語に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました

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横田 ちえ ライター
よこた ちえChie Yokota

鹿児島在住。WEB・雑誌での執筆のほか、企業のオウンドメディア運営やパンフレット製作など幅広く活動。日ごろから九州を中心に全国あちこちを巡り、取材テーマを模索している。最近特に力を入れているテーマは離島や温泉。

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