ハイボール0円施策が｢酒飲みホイホイすぎる｣と話題…ジンギスカンで国内トップ｢ラムちゃん｣訪れて感じた"本当の強さ"

そしてこれまた美味なのが、セットの玉ねぎだ。肉の脂をこれでもかというほど吸っていて、とにかく甘い。どんどん箸が進んだ。

調味料も充実（写真：筆者撮影）

卓上にはタレやスパイス、からしなどさまざまな調味料が並んでいたが、個人的に印象に残ったのがスパイスだ。

ほんのり塩味がきいている肉にスパイスをかけると、味にメリハリが出る（写真：筆者撮影）

白スパイスは塩胡椒がしっかりときいていて、アウトドアスパイスをイメージさせる。

赤スパイスは見た目に反して辛さは控えめ。最初にカレーのような風味が広がり、後からハーブのさわやかな香りが鼻を抜ける。どちらのスパイスも肉のうまみを引き立ててくれた。

個性派メニューもずらり

まだまだお腹に余裕があったので、「ほかの肉も食べてみよう」と追加で注文した。

追加の肉を焼いている最中に、飲み放題の「ラスト10分」を知らせるタイマーが鳴った。卓上ですぐ注げるとはいえ、いざ肉を焼き始めるとそっちに夢中になり、意外と酒が進んでいないことに気づく。あわてて2杯目のハイボールを注いだ。

注文した肉の中で、まず印象的だったのが「飲めるジンギスカン」。丸くまとめられた薄切り肉を崩しながら焼くスタイルで、「こんな食べ方もできるのか！」とワクワクした。

丸い形が目を引く「飲めるジンギスカン」（写真：筆者撮影）

塊を崩して豪快に焼く（写真：筆者撮影）

肉には醤油ベースの甘辛いタレがしっかりと絡んでいる。今回は注文しなかったが、ご飯にのせてもおいしそうだ。