びっくりドンキー｢545円朝食｣で待ちわびた甘い朝 コロナ禍開始のモーニングがさらに進化していた！

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びっくりドンキーのモーニングメニューに甘いホイップトーストが登場（筆者撮影）

喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサービス。名古屋の喫茶店が始めた文化とされていますが、最近では大手外食チェーンも数多く提供しています。

そんなチェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライター・ブロガー、大木奈ハル子さんがお届けする本連載。第92回となる今回、訪れたのは「びっくりドンキー」です。

ファストフードに牛丼チェーンにファミリーレストラン。カフェに焼肉に立ち食い蕎麦にドーナツショップ。飲食チェーンがひそかにしのぎを削っているジャンル、それがモーニングです。集客の弱い時間帯である午前中の売り上げを強化すべく、朝の数時間だけ提供される限定メニューの数々は、コスパ抜群かつ店の特色が強く表れ、どれも魅力にあふれています。

今回ご紹介するのはファミレスチェーン「びっくりドンキー」のモーニングです。

以前にも当連載で「卵かけご飯（みそ汁付き）」、「トーストセット」をご紹介しましたが、今回は新メニューの「イチゴホイップトーストセット」と、看板メニューであるハンバーグプレートを朝食サイズにした「ミニマムバーグディッシュセット」をご紹介します。