びっくりドンキー｢545円朝食｣で待ちわびた甘い朝 コロナ禍開始のモーニングがさらに進化していた！

あれから3年。コロナ収束とともに、ほとんどの店が以前の営業形態に戻るなか、「びっくりドンキー」のモーニングは大好評のまま継続しています。モーニングの実施店舗をさらに拡大。サービス内容も充実し、新メニューも増えました。

甘党垂涎！ホイップたっぷりのイチゴホイップトーストセット545円

「びっくりドンキー」モーニングの新メニュー「イチゴホイップトーストセット」が7月頃に登場しました。いちごジャムとホイップクリームを載せた食パンと、ゆで卵、ドリンクがセットで税込545円。今までしょっぱい系ばかりだったメニューに、待望の甘いメニューの追加です。

びっくりドンキーのイチゴホイップトーストセット545円（筆者撮影）

5枚切り程度の厚みのある食パンは、しっかりトーストされています。パンの外周には、たっぷりのホイップクリームで土手をつくり、中央にたっぷりのいちごジャムをオン。

もりもりのホイップクリーム。びっくりドンキーのこういうケチらないところが好き！（筆者撮影）

このいちごジャムがなんともフルーティー。角切りのいちごがたっぷり入って、甘酸っぱい味わいです。ジャム（果物を煮詰めてゼリー状にしたもの）というよりも、果物をシロップで煮たコンポートというのがふさわしいかもしれません。

トーストが熱々の状態でホイップを絞ってあるので、序盤は熱い食パンがサクッ、そこに冷たいホイップ&ジャムをプラスして口の中はサクとろのひやあつです。ホイップはパンケーキやワッフルなど、柔らかい生地と食べることが多いので、こんがり食パンとの歯触りのコントラストは新鮮です。