消費者庁が激オコ｢激安居酒屋チェーン｣の実態 名物皮串は50円（55円）から､｢新時代｣とは？

新時代の特徴はなんといっても、その安さ。生ビール190円（209円）をはじめ、ハイボールも150円（165円）。2倍の値段を払えば、メガサイズで頼める飲み物も多い。友人と2人で来た筆者は開口一番、さっそく生ビールを頼んだ。

新時代のビール。いたって普通な、おいしいビールだ（筆者撮影）

格安居酒屋のビール、薄まっていたりすることも多いのだけれど、普通においしい。これで200円程度なのは、確かにお得感がある。ちなみにお通しはオクラの和え物。350円である。

「伝串」の評価やいかに？

一般的な格安居酒屋では、飲み物を安くする代わりに、食べ物を高くし、そこで収益をトントンにしている、なんて話もある。しかし、「新時代」は食べ物も安い。

店のイチオシは、「伝串」50円（55円）。これは、焼き鳥の「皮」を揚げたもので、1本からも頼めるが、10本や21本、さらには36本まとめて頼むこともできる。ピラミッドのように盛られて出てくるのだ。

名物の「伝串」は50円（55円）だ（筆者撮影）

私たちは、とりあえず10本頼んだ。

食べてみると、外は揚げ物特有のパリッとした食感があるが、その奥、中身はもっちりしている。甘辛いタレが、アルコールにちょうど合う。

さらに、複数頼んで食べ飽きてしまった人には、「味変」の用意もある。「伝串」を頼むと一緒にやってくる「魔法の粉」だ。

「魔法の粉」は無料で、各テーブルに負いてある（筆者撮影）

これをふりかけると、さらにスパイシー度がアップし、箸が進む。多いかな、と思ったが、10本はすぐに食べ終わってしまった。