あの定番料理も失敗なし｢コンテナ冷凍｣のスゴ技 ｢切る→冷凍→レンチン｣だけなので超カンタン

パスタもゆでなくてOK。楽ちんきのこクリームパスタ（『冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん』（宝島社）より）

皆さんは、「コンテナ冷凍レシピ」をご存知でしょうか。フードコンテナに食材と調味料を入れてそのまま冷凍、いつでも好きなときに電子レンジで加熱するだけで、すぐに食べられるということで、今注目されている調理法です。

実はこのコンテナ冷凍レシピ、単にレンチン調理できる冷凍食材というわけではなく、フードコンテナを使うことで得られる利点がたくさんあるのです。

コンテナ冷凍レシピの利点4つ

毎日の食事作り、調理や片づけを少しでも楽にしたいというニーズは年々高まっており、それに応えるようにさまざまな調理法が出てきました。フライパン1つで調理できる「ワンパンレシピ」、炊飯器だけで調理できる「炊飯器レシピ」など、“1つの調理道具で簡単に作れるレシピ”がブームとなるなか、コンテナ冷凍レシピも人気を集めています。

コンテナ冷凍レシピには、大きく4つの利点があります。

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