その上からだしを注いでお漬物をちょこんと乗せれば、だし茶漬けの完成です。こんぶの風味ゆたかな深みのあるだしに、白菜のお漬物の旨味と塩気が加わります。サラサラとかき込めば、五臓六腑に滋味が染み渡ります。
だし茶漬けの上にお漬物を乗せました。サラッと食べられるので油断するとエンドレスで食べてしまいそう（筆者撮影）
やよい軒のモーニングメニューは6種類
「やよい軒」のモーニングメニューは全6種類です。主力メニューの価格帯が700円台から1000円前後なのに比べて、300円台後半から500円台前半とお手頃価格になっています。
しらすおろし定食も390円というお値段。サラダをつけてもワンコイン未満です（筆者撮影）
魚を食べても600円未満という、かなり良心的なお値段です（筆者撮影）
・納豆朝食 税込370円
・しらすおろし朝食 税込390円
・ミニすき焼き朝食 税込470円
・目玉焼き朝食 税込480円
・サバの塩焼朝食 税込510円
・しゃけの塩焼朝食 税込510円
・しらすおろし朝食 税込390円
・ミニすき焼き朝食 税込470円
・目玉焼き朝食 税込480円
・サバの塩焼朝食 税込510円
・しゃけの塩焼朝食 税込510円
全てのメニューで、ごはんとだし、漬物のおかわりが自由です。
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