やよい軒の｢370円モーニング｣で過ごす完璧な朝 納豆ものりもケチってない！コスパよく超快適

味噌汁は、わかめとネギだけで超シンプルながら、だしがしっかり効いていて、具材が少なくてもしみじみ染み渡る味わいです。

そして冷奴。ネギが気持ち程度にトッピングされています。おしょうゆをタラリとかけていただきます。豆腐を味噌汁に入れず、冷奴として別添えにすれば1品増えるというナイスアイデア。

納豆ご飯をフィニッシュしたら、味噌汁で納豆の粘りを流し込み、淡白な冷奴で口の中をリセットして「ごはんおかわり処」へ向かいます。

わかめとネギだけの味噌汁は優しい味わい（筆者撮影）

おかわりロボのふわふわごはんとだしで絶品だし茶漬けの完成

保温ポットに入ったあつあつのだしがおかわり自由。白米に注いでだし茶漬けに（筆者撮影）

「やよい軒」ではもともと定食のごはん無料サービスを実施していたのですが、2019年に一部店舗で試験的にごはんのおかわりを有料化したものの、その後全店おかわり無料に戻し、2020年には無料のだし提供を開始しました。

もともと「おいしいごはんを好きなだけおかわりできる」お店だったのが、無料だしサービスを追加したことで、さらなるおかわりをそそのかしてくるという、食いしん坊にはたまらないサービスに進化しています。

50g刻みでごはんの量が選べます。自分の胃袋の残り容量に合わせてボタンをポチッと押せばOK（筆者撮影）

ごはんおかわりロボは、感染症対策の一環として全店に導入されたということですが、あなどることなかれ。下に茶碗をセットしてボタンを押すだけで、食べたい量のごはんがホカホカでふわふわのベストな状態でポスッと落下してきます。「所詮機械だろ」と思っていたら、素人には再現できない見事なよそいっぷりに驚かされました。