太りすぎで早死にすると言われた26歳彼女の顛末 23歳で健康診断「オールD」でダイエットを決意
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豆腐を使ってずっしりとした食感に!ガトーショコラ
■材料(500ml丸型のふたつき耐熱容器・1台分)
A
卵 1個
絹ごし豆腐(ミニ) 1パック(150g)
甘味料(サラヤ[ラカントS]を使用) 大さじ3
A
卵 1個
絹ごし豆腐(ミニ) 1パック(150g)
甘味料(サラヤ[ラカントS]を使用) 大さじ3
B
ココアパウダー(無糖)
おからパウダー 各大さじ2
ココアパウダー(無糖)
おからパウダー 各大さじ2
■作り方
1、耐熱容器にA、Bの材料を順に入れて都度よく混ぜ、表面を平らにして数回容器をトントンと落として空気を抜く。
1、耐熱容器にA、Bの材料を順に入れて都度よく混ぜ、表面を平らにして数回容器をトントンと落として空気を抜く。
2、ふたを軽くのせ、電子レンジで5分加熱し、逆さにして一度容器から出し、再度容器をかぶせたまま冷蔵庫で半日ほど冷やす。
3、容器を取り、仕上げにココアパウダー(分量外)をふる。
■POINT
* 冷蔵庫で半日ほど寝かせることで、よりしっとりとしておいしくなります。
* 容器の底は混ぜ残しができやすいので、しっかりと混ぜてください。
* 冷蔵庫で半日ほど寝かせることで、よりしっとりとしておいしくなります。
* 容器の底は混ぜ残しができやすいので、しっかりと混ぜてください。
麩で作るしみチョコ
パンの代わりに麩を使用。パンよりもグッと低糖質、低カロリーにしみチョコ
■材料(14個分)
麩(ひと口サイズ) 14個
ハイカカオチョコレート(明治[チョコレート効果カカオ86%]を使用) 5枚
■作り方
1、乾燥したままの麩を耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。
2、耐熱ボウルにハイカカオチョコレートを割り入れ、ラップをせずに電子レンジで1分半~2分加熱して混ぜる。
3、1を加えて混ぜ、クッキングシートの上に広げて固める。
麩(ひと口サイズ) 14個
ハイカカオチョコレート(明治[チョコレート効果カカオ86%]を使用) 5枚
■作り方
1、乾燥したままの麩を耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。
2、耐熱ボウルにハイカカオチョコレートを割り入れ、ラップをせずに電子レンジで1分半~2分加熱して混ぜる。
3、1を加えて混ぜ、クッキングシートの上に広げて固める。
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